Домашний горячий шоколад — пошаговый рецепт с фото

Домашний горячий шоколад, представленный в данном рецепте — чудесный питательный напиток с волшебным ароматом. Готовится он из горького растопленного шоколада (ни в коем случае не из какао) и имеет яркий насыщенный вкус.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 10 мин.
  • Всего времени: 10 мин.
  • Порций: 2
  • в кулинарную книгу
    готовил (а)

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 616 г.
  • Калорий на 100г: 128 ккал
  • Калорий на порцию: 395 ккал
  • Калорий всего блюда: 790 ккал
  • Белки: 16.5
  • Жиры: 41
  • Углеводы: 218
  • Шоколад горький — 100 г.
  • Молоко — 500 мл.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Ванилин — щепотка
  • Корица молотая — щепотка

Как приготовить Домашний горячий шоколад — пошаговое описание
1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для напитка.

2

Молоко выливаем в кастрюлю (100 мл оставляем для размешивания крахмала). Добавляем ванилин, сахар и дольки шоколада. Доводим до кипения на слабом огне, постоянно помешивая до полного растворения шоколада и сахара.

3

В оставшееся молоко всыпаем крахмал и размешиваем до его растворения. Вливаем смесь тонкой струйкой в шоколадный напиток, постоянно помешивая. Доводим до кипения и кипятим 2-3 минуты на медленном огне.

4

Готовый горячий шоколад разливаем по кружкам и посыпаем корицей.

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.