Жареный рис с морепродуктами по-тайски — пошаговый рецепт с фото

Пикантный жареный рис с морепродуктами по-тайски — универсальное блюдо, которое спасет вас тогда, когда совсем нет сил и времени на приготовление обеда или ужина для семьи. Заранее нужно только отварить рис, а все остальное — дело техники и автоматизма.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени: 25 мин.
  • Порций: 3
  • в кулинарную книгу
    готовил (а)

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 578 г.
  • Калорий на 100г: 111 ккал
  • Калорий на порцию: 213 ккал
  • Калорий всего блюда: 639 ккал
  • Белки: 61.5
  • Жиры: 127
  • Углеводы: 181.7
  • Рис отварной200г.
  • Морепродукты200г.
  • Лук зеленый1пуч.
  • Перец чили 2шт.
  • Чеснок2зуб.
  • Кукуруза3ст. л.
  • Сок лимонный1ч. л.
  • Базилик свежийпо вкусу
  • Кориандр молотыйпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Масло растительноедля жарки

Как приготовить Жареный рис с морепродуктами по-тайски — пошаговое описание

1Морепродукты промываем и нарезаем небольшими кусочками. Если у вас замороженные продукты — разморозьте их предварительно.

2Зеленый лук нарезаем колечками, а чеснок с луком и перцем чили измельчаем.

3Раскаливаем вок, вливаем масло и выкладываем морепродукты. Обжариваем в течение 3 минут, а затем добавляем овощи и жарим еще несколько минут.

4Добавляем кукурузу, базилик, кориандр и рис.

5Перемешиваем и жарим все на среднем огне.

6Добавляем соль и желаемые специи по вкусу. Также вливаем соевый соус и лимонный. Перемешиваем и готовим в течение 2 минут.

7Жареный рис с овощами готов. Подаем с яйцом. Приятного аппетита!

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.