Классический салат «Оливье» с колбасой — пошаговый рецепт с фото

Классический салат «Оливье» с вареной колбасой, представленный в данном рецепте — традиционное русское блюдо, которое у нас всегда ассоциируется с новогодним застольем и семейным праздником.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени: 15 мин.
  • Порций: 5
  • в кулинарную книгу
    готовил (а)

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.2 кг.
  • Калорий на 100г: 133 ккал
  • Калорий на порцию: 579 ккал
  • Калорий всего блюда: 2895 ккал
  • Белки: 38.5
  • Жиры: 103.8
  • Углеводы: 65.4
  • Картофель отварной — 4 шт.
  • Морковь отварная — 2 шт.
  • Горошек консервированный — 100 г.
  • Яйцо отварное — 3 шт.
  • Колбаса вареная — 300 г.
  • Огурец соленый — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 150 г.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить Классический салат «Оливье» с колбасой — пошаговое описание
1

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Отварные овощи очищаем от кожуры, а яйца от скорлупы.

2

Картофель с морковью нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в салатницу.

3

Добавляем нарезанные кубиками огурцы и колбасу.

4

Также добавляем измельченные яйца.

5

Добавляем горошек и мелко нарезанный лук. Заправляем майонезом, солим по вкусу и перемешиваем. По желанию добавляем тертое яблоко.

6

Салат «Оливье» с колбасой готов. Приятного аппетита!

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.