Чыхыртма с помидорами и яйцом — пошаговый рецепт с фото

Чыхыртма — национальное азербайджанское блюдо, довольно необычное, но очень вкусное и сочное. Готовят чыхыртму из яиц и овощей, в данном рецепте используются помидоры. Чыхыртма похожа на омлет, но обладает своим специфическим вкусом.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени: 15 мин.
  • Порций: 2
  • в кулинарную книгу
    готовил (а)

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 295 г.
  • Калорий на 100г: 128 ккал
  • Калорий на порцию: 188 ккал
  • Калорий всего блюда: 376 ккал
  • Белки: 14.2
  • Жиры: 92.5
  • Углеводы: 5
  • Помидоры — 200 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Соль — щепотка

Как приготовить Чыхыртма с помидорами и яйцом — пошаговое описание
1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

2

Помидоры измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.

3

Тушим томатное пюре на топленом сливочном масле около 5-7 минут, периодически помешивая. Солим по вкусу.

4

Яйцо взбиваем с солью и добавляем к томатному пюре. Тщательно перемешиваем и тушим 3-4 минуты.

5

Чыхыртма готова. Приятного аппетита!

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.