Архив рубрики: Слоеное тесто

Тонкая пицца из дрожжевого теста Шаг 1: Приготовление дрожжевого теста. Просеиваем один килограмм белой муки и добавляем туда: 0,4 л. … Подробнее.. →

Прекрасные расстегаи с рыбной начинкой (из пресноводной рыбы и сельди). Слоеное тесто раскатывается в тонкий лист, вырезаются кружочки, на которые … Подробнее.. →

Обязательно нарежьте на куски толщиной от 1 до 3 см нужной для пирогов или пирожков величины готовое слоеное тесто. Затем … Подробнее.. →

Перед приготовлением пирога муку лучше просеять. Так вы очистите ее от примесей и обогатите кислородом. Благодаря этому пирог получится воздушным. … Подробнее.. →

Приготовление и слоение теста по основному классическому рецепту достаточно трудоемкий и сложный процесс, особенно для молодых хозяек, но именно поэтому … Подробнее.. →

Слоеное (листовое) тесто не содержит в своем составе сахар и может быть приготовлено как на воде, так и на молочно-кислой … Подробнее.. →

Впервые пицца с тонкой корочкой появилась в Италии и до сих пор там делают только тонкую пиццу, но по каким-то … Подробнее.. →

Для многих, кажется, что процесс приготовления слоеного теста длителен и трудоемок. Но они в этом ошибаются. Его очень легко сделать. … Подробнее.. →

Манты наши хозяюшки готовят очень редко, в большинстве случаев на праздники. А вот мужчины хотели бы видеть это замечательное блюдо … Подробнее.. →

Все наверное любят пирожки, особенно когда пекут их наши любимые бабушки. А ведь именно они, испробовав все методы, знают, как … Подробнее.. →