Могут ли продукты понизить сахар в крови?

Из-за неправильного питания уровень сахара в крови может устойчиво держаться на высокой отметке. Мы узнали, как этого избежать.

Могут ли продукты понизить сахар в крови?

Повышение уровня сахара в крови не всегда говорит о развитии сахарного диабета, но если этот сигнал пропустить и не принять мер, то болезнь не заставит себя ждать. Прежде всего, стоит понять, что нет продуктов, которые способны привести к существенному снижению уровня сахара в крови. Поэтому следует внимательно относиться к тому, что вы кушаете.

Стабилизировать уровень глюкозы поможет сбалансированное питание, а также не лишним будет следить за гликемическим индексом продуктов. Это показатель, который демонстрирует влияние углеводов на уровень сахара в крови после употребления продуктов. Чем он ниже, тем меньше продукт влияет на уровень сахара. Максимальное значение – 100, присвоено глюкозе.

Стоит отметить, что так или иначе практически все продукты вызывают рост уровня сахара в крови – это абсолютно нормальное явление после приема пищи. В процессе усвоения уровень глюкозы снижается. О проблемах же говорят в том случае, если уровень сахара в крови повышен натощак.

Чтобы постоянно не заглядывать в таблицу, можно запомнить, что самый высоких гликемический индекс у продуктов, в которых много сахара и обработанных злаков. Например, это хлеб, белый рис, сладости, картофель, сладкая газировка, каши и продукты из обработанных злаков.

Самый низкий гликемический индекс у овощей. Например, у листового салата и различной зелени он практически нулевой. Абсолютно без опасений за уровень сахара можно кушать кабачки, огурцы, сою, шпинат, лук, тофу, арахис, авокадо, спаржу, различные виды капусты, сельдерей, баклажаны, ягоды.

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.