24-05-2020 19:32

Бессолевые диеты сейчас очень популярны, так как нам постоянно говорят, что отказ от соли помогает человеку сбросить лишний вес, снизить давление, облегчить состояние суставов при артрите. 

Быстро похудеть: диетолог рассказала о вреде бессолевых диетсоль

Как рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, соль необходима организму, поскольку без нее невозможна нервно-мышечная передача. Хлор нужен и для образования желудочного сока. 

Специалисты ВОЗ рекомендует съедать от трех до пяти граммов соли в сутки, но иногда организму может потребоваться больше. По словам Соломатиной, больше соли нужно людям, которые много ее теряют: находятся в жаркой климатической зоне, много занимаются спортом.

— Бывает, что хочется досолить пищу, когда мы испытываем обезвоживание, состояние усталости, упадка сил, при низком давлении. Соль задерживает воду, соответственно повышает давление, и для многих это является спасительным вариантом. Кто-то поднимает давление с помощью кофеина, а кто-то – съев кусочек соленой рыбы или соленый огурец, — отметила Соломатина.

Но, в любом случае, злоупотреблять солью не стоит — вкусовые рецепторы привыкают к ней, и после этого человек перестает чувствовать настоящий вкус продуктов. Важно помнить, что переизбыток соли может стать причиной замедления метаболизма, а отказ от нее ради похудения дает лишь временный результат. То есть, как обычно, во всем нужно придерживаться золотой середины.

Чем обусловлено похудение при отказе от соли? Она задерживает жидкость, и если мы не будем досаливать еду, у нас будут уходить отеки. Не жировая ткань, а излишки воды. Объемы станут меньше, но когда мы возобновим потребление соли, все быстро вернется. 

Предыдущая новостьВ чем секрет: женщина сбросила 32 килограмма за шесть месяцев

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛВ ЯНДЕКС.ДЗЕН

Диетолог рассказала, почему нельзя есть много соли

Опасно: пять главных признаков переизбытка соли в организме

Почему россиянам изменили нормы потребления соли

Снижаем давление без лекарств: 6 советов врача

Простые советы, чтобы справиться с гипертонией

Меньше соли. Советы, которые помогут вам сократить употребление соли

Ученые: большинство людей не подозревают об опасности соли

Врачи рассказали, как соль поможет похудеть

Чем грозит недостаток соли?

Соль помогает бороться с инфекцией