Американские ученые выяснили, что селен защищает от ожирения

Селен способен продлить жизнь и защищает от ожирения, выяснили американские ученые во главе с Джеем Джонсоном.

Специалисты провели исследование на грызунах, где выяснили, как селен влияет на организм человека. Ученые применяли знания об аминокислоте метионина, ограничение которой способствует увеличению продолжительности жизни.

Мышей разделили на три группы со своим меню. Первая получала обычную норму метионина, вторая — ограниченное количество, а третья нормальный уровень с добавлением добавки. В результате эксперты узнали, что селен защитил грызунов от резкого увеличения веса и накопления жира.

Для оценки влияния на длительность жизни специалисты использовали дрожжи. Оказалось, что выращенные в среде с добавлением селена они увеличили долголетие на 62%.