Россиянам дали рекомендации по выбору качественной красной икры - Новости

Покупатель должен обращать внимание на этикетку во время выбора красной икры. Соответствующее заявление сделал исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин в интервью радио Sputnik.

Нечестные продавцы могут продавать имитированную икру под видом настоящего продукта. Прежде всего при покупке икры нужно внимательно читать этикетку. Согласно требованиям Роспотребнадзора, производитель должен указывать происхождение продукта, передает радио Sputnik.

Икру дикой рыбы лучше всего выбирать с Дальнего Востока. В этом регионе не занимаются искусственным разведением рыбы и не производят подделок. Если икра фасовалась в другом месте, то нужно изучить район добычи и вид рыбы. Качественная икра никогда не будет слипшейся, все икринки у качественного продукта отделены друг от друга.