Завиванцы с корицей

Завиванцы с корицей

Для приготовления сдобного теста к завиванцам необходимо запастись 4 стаканами муки, 300 граммами маргарина или сливочного масла кусочком, 1 яйцом, … Подробнее..

Стомболи «По-итальянски»

Стомболи «По-итальянски»

Название блюда связано с почти забытым фильмом Роберто Росселини «Стромболи». Сам фильм был не просто шедевром — единственным его достоинством … Подробнее..

Стромболи «По-американски»

Стромболи «По-американски»

Слово «стромболи» ассоциируется с небольшим островом у побережья Сицилии, где находится одноименный вулкан. Но это только эффектное блюдо, представляющее собой … Подробнее..

Стромболи «Классические»

Стромболи «Классические»

Рецепты приготовления различных видов теста неодинаковы. Из можно разнообразить различными добавками, по выбору хозяйки, или изменив пропорции. Тесто бывает густым … Подробнее..

Расстегаи с мясом и яйцом

Расстегаи с мясом и яйцом

Прекрасные расстегаи с рыбной начинкой (из пресноводной рыбы и сельди). Слоеное тесто раскатывается в тонкий лист, вырезаются кружочки, на которые … Подробнее..

Лепешка с мясным фаршем «По-восточному»

Лепешка с мясным фаршем «По-восточному»

Обязательно нарежьте на куски толщиной от 1 до 3 см нужной для пирогов или пирожков величины готовое слоеное тесто. Затем … Подробнее..

Слоеный пирог с сыром и луком-пореем

Слоеный пирог с сыром и луком-пореем

Перед приготовлением пирога муку лучше просеять. Так вы очистите ее от примесей и обогатите кислородом. Благодаря этому пирог получится воздушным. … Подробнее..

Слоеный пирог со спаржей и лососем

Слоеный пирог со спаржей и лососем

Приготовление и слоение теста по основному классическому рецепту достаточно трудоемкий и сложный процесс, особенно для молодых хозяек, но именно поэтому … Подробнее..

Творожные булочки с брынзой «Аппетитные»

Творожные булочки с брынзой «Аппетитные»

Слоеное (листовое) тесто не содержит в своем составе сахар и может быть приготовлено как на воде, так и на молочно-кислой … Подробнее..