Рецепт вкусного печенья

Печенье в домашних условиях, наверное, может сделать любая хозяйка и делает. Печенье домашней выпечки обычно всегда приходится по вкусу всем членам семьи. Оно и понятно – все знают, кто что любит, поэтому печенье делается из такого простого, но верного расчета. Особенно радуются домашнему печенью дети.Дети являются главными дегустаторами новых рецептов. И, разумеется, глава семьи не прочь полакомиться вкусным домашним печеньем. Печенье, приготовленное с любовью, всегда вкуснее того, что можно купить в магазинах.  Что касается рецептов печенья домашней выпечки, наверное, их так же много, как и тех, кто их готовит! У каждой хозяйки есть несколько своих придуманных, персональных секретов, которые, тем не менее, могут видоизменяться. Экспериментировать с рецептурой домашнего печенья можно бесконечно. Кстати, для этого продаются разновидности формочек для печения. Но все же многие хозяйки (и хозяева!) предпочитают использовать уже кем-то придуманные рецепты, а кто-то вообще предпочитает покупать уже готовое печенье в магазине. Приготовить печенье в домашних условиях, на самом деле, очень даже не сложно. Главное, чтобы было желание и настрой. Время, которое новичок потратит на приготовление печенья, потребуется не больше, чем сходить в магазин. Вариантов быстрого приготовления – масса! И особых навыков для этого не нужно, достаточно найти подходящий рецепт. Например, рецепт печенья «Торчетти» из Италии.  Для изготовления этого печенья, нужно 250 грамм муки, сто грамм сахара, столько же сливочного масла, тестовый разрыхлитель десять грамм, две, три чайный ложки корицы, соль, три, четыре столовых ложки теплой воды. Замесить тесто вместе с маслом и с водой. Готовое тесто накрыть на десять минут. Отдельно: перемешать сахар с корицей. Из теста формируются полоски десять на один см. Полоски скручиваются в колечки и панируются в смеси сахара/корица. Готовые колечки запекать десять, пятнадцать минут в разогретой духовке при 180 градусах. На противень перед выпеканием, положить специальный пергамент.

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.