Как правильно подбирать ножи для кухни?

Не все кухонные ножи идентичные, и каждый из них имеет свои особенности. Набор ножей, как раз имеет все разновидности. В данной статье узнаете, о том, на что обращать внимание, когда захотите купить хорошие ножи для кухни.

 

 

Типы ножиков подбираем соответствующие блюдам

Перед отправлением в магазин за покупкой ножа, следует подумать о том, какой именно тип нужен для вашей кухни. Сейчас все кухонные ножики включают в себя различные формы и размерность.

Отличный комплект данных инструментов для обычной кухни включает в себя:

  • Стандартный нож (к примеру, тринадцать сантиметров на пять дюймов). Применяют для многих продуктов. Очень часто во время выбора, нужно руководствоваться тем, чтобы он был многофункциональным.
  • Нож шеф-повара (например, двадцать, двадцать три сантиметра на девять дюйма). Такой используют для нарезки мяса и измельчения различными фигурками.
  • Нож для овоща и очистки.
  • Хлебный ножик (с зубиками). Применяется для хлебобулочных изделий. А именно, для пирогов, тортов, лавашей, хлеба.
  • Тесак – для мяса, а наиболее маленькая версия для помола зелени. Покупать нужно только, когда будете нарезать большие куски мяса.

Также есть много других видов ножей, которые выбираются, соответственно, для нарезки определённых продуктов.

Рациональный подход к подбору

Есть такие кухонные инструменты, которые позволяют отделять филе рыбы очень легко. Называются они ножами для филетирования – покупайте, если реально хотите делать это самостоятельно. Много людей приобретают их, а потом остаются не нужны. Потому, что покупают уже готовое филе.

Ножи для придания продукту тонких ломтиков

Они используются, чтобы мясо птицы или жареное мясо сделать, как можно тоньше. А также украсить, таким образом стол на праздник. Это несомненно повысит аппетит.

Дополнительный аксессуар для заточки

Это такой прибор, который встречайся в вариантах точильного камня и электронного станка для заточки ножика.

Заключение

Наборы ножей– это самый оптимальный вариант, который содержит всё, что необходимо для готовки. Это различные ножики из списка, который приведён выше. Это будет стоить гораздо дешевле, чем покупка по отдельности.

 

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.