Добавлено: 10.08.19
Автор: Евгения Иванова
Просмотры: 0

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

 
Комментарии (0)

В перепелиных яйцах много магния, они почти не вызывают аллергию и устойчивы к инфекциям.

Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее

Принято считать, что перепиленные яйца очень полезные, значительно полезнее куриных. Однако по количеству витаминов эти яйца практически идентичны. Перепелиные яйца содержат больше  микроэлементов, и отличаются от куриных высоким содержанием магния – 32мг на 100грамм, у куриных только 12мг. Для сравнения в гречку этот показатель 229мг. на 100 грамм, что практически в 10 раз больше, чем у перепелиных яиц.

Неоспоримым преимуществом перепелиных яиц является высокое содержание в них железа – около 3,2 мг. Хотя в той же гречке это показатель около 8,3 мг.

Кроме того, перепелиные яйца лучше усваиваются и в них меньше жиров. Часто перепелиные яйца рекомендуют давать детям с раннего возраста, а в некоторых странах они входят в список рекомендованных продуктов для питания школьников.

Самым главным преимуществом перепелиных яиц является их безопасность и экологичность. Это связано с тем, что скорлупа куриного яйца пористая и за 10-30 минут с ее поверхности помет, грязь инфекции способны проникнуть в яйцо. А вот с перепелиными яйцами ситуация обратная, скорлупа очень плотная и бактериям внутрь попасть практически не реально.

Ранее мы рассказывали, сколько яиц можно есть в день.

Предыдущая новостьГлутамат натрия: мифы и реальность

Прокомментировать









Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее
Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее
Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее
Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее
Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее

Вопрос:
33+11=?

Отправить

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛВ ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме

Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее

Еда
В чем польза перепелиных яиц?

Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее

Медицина
7 полезных свойств перепелиных яиц

Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее

Еда
Яйца в меню детей: правда и мифы

Перепелиные или куриные? Какие яйца полезнее

Здоровье
7 причин попробовать перепелиные яйца

LentaInform