14-07-2020 23:30

Диетолог Елена Соломатина назвала продукты, употребление которых тормозит мыслительную деятельность, а при постоянном присутствии в рационе — оказывает разрушительное действие на мозг. 

Популярные продукты, которые тормозят и разрушают мозгмозг

По словам диетолога, для работы мозга вредны трансжиры, которые делают клеточную мембрану жесткой и мешают клеткам функционировать. Трансжиры содержатся в майонезе, маргарине, дешевых кондитерских изделиях, полуфабрикатах и других продуктах.

Вредны так называемые быстрые углеводы, которые, в конечном итоге, приводят к появлению лишнего веса, разрушают сосуды и тормозят поступление в головной мозг кислорода. Они содержатся в сахаре, кондитерских и мучных изделиях, дешевых макаронах и хлебе.

Нужно быть осторожным с солениями и копченостями, включая овощи, рыбу и колбасные изделия (переработанное мясо). Излишек соли затрудняет движение крови, вызывает гипертонию и нарушает питание мозга, подчеркнула эксперт.

Кроме того, следует избегать продуктов, содержащих консерванты, ароматизаторы и красители, так как все они являются источником токсинов для мозга. Больше всего таких добавок в продуктах с длительным сроком хранения.

Ранее врач-диетолог Алексей Ковальков назвал продукты, которые, по его мнению, могут провоцировать серьёзные проблемы со здоровьем. Особенно вредны полуфабрикаты. Всё дело в глутамате натрия, вызывающем тягу к магазинной, а не домашней еде. Из-за этого обычные блюда кажутся нам безвкусными и пресными.

Предыдущая новостьКитайский блогер назвал самые удивительные русские блюда

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛВ ЯНДЕКС.ДЗЕН