Добавлено: 23.09.19
Автор: Софья Шведова
Просмотры: 3

 

Комментарии (0)

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Российские учёные создали культивируемое мясо. Первые 40 граммов продукта, выращенного в лабораторных условиях, обошлись в 900 тысяч рублей.

Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммовмясо

При условии решения правового статуса продукта мясо может появиться на российских прилавках уже к 2023 году, сообщили в пресс-службе «Очаковского комбината пищевых ингредиентов».

Исследовательские работы велись в течение двух лет.

Отмечается, что сейчас стоимость культивируемого мяса в мире остаётся высокой для покупателя и колеблется в районе 90 долларов за килограмм, хотя ещё 3 года назад оно стоило 100-300 тысяч долларов за килограмм.

Через пять лет килограмм культивируемого мяса говядины в магазине будет стоить 800 рублей, считают эксперты. Такое мясо безопасно для человека, а срок его хранения вдвое выше обычного.

Продукт получен из небольшого куска мышечной ткани новорождённого телёнка породы «Абердин-ангус». Учёные поместили клетки в питательную среду для поддержания роста и деления клеток. Эта среда представляет собой гель, состоящий из аминокислот, витаминов, солей, глюкозы и других веществ. Она не только должна поддерживать деление клеток, но придавать продукту реалистичный вкус, сочность, цвет и аромат.

Питательная среда — один из самых дорогостоящих ингредиентов, она влияет на стоимость выращивания клеток, отметили учёные.

Предыдущая новостьПочему виноград стоит есть вместе с косточками

Прокомментировать









Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов
Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов
Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов
Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов
Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов

Вопрос:
33+11=?

Отправить

Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов

Медицина
Учёные создали бионическое влагалище

Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов

Звёзды
Долги Децла по коммунальным платежам составляют более ста тысяч рублей

Учёные создали мясо, которое обошлось в 900 тысяч рублей за 40 граммов

Еда
Риск преждевременной смерти увеличивают даже маленькие порции красного мяса

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛВ ЯНДЕКС.ДЗЕН