Мясной пирог из лаваша


Мясной пирог из лаваша рецепт с фото.

Ингредиенты в рецепте Мясной пирог из лаваша:

  • Лаваш — 5 шт.
  • Мясо — 500 г.
  • Лук — 3 шт.
  • Сметана — 200 г.
  • Майонез — 200 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр — 100 г.
  • Зелень — укроп, кинза.
  • Соль, перец — по вкусу.

 Рецепт с фото и пошаговым приготовлением мясного пирога из лаваша:

  • Шаг 1 Мясо и 2 головки лука пропустить через мясорубку. Мясо можно использовать любое, говядину или говядину со свининой на пополам.
  • Шаг 2 Оставшийся лук мелко нарезать и жарить на растительном масле, добавить фарш и жарить, соль, перец по вкусу .
  • Шаг 3 Приготовить заливку: сметану, майонез , яйца и тертый сыр смешать.
  • Шаг 4 Зелень нарезать мелко.
  • Шаг 5 Лаваши поделить пополам.
  • Шаг 6 Теперь собрать пирог: лаваш, смазать заливкой и посыпать зеленью. Повторять слои 4 раза. Затем 5-й слой: фарш, заливка и зелень, повторить 3 раза. И последний слой — смазать только заливкой.
  • Шаг 7 Выпекать в духовке до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.