imagesМногие детки не любят творог. А ведь в твороге содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, которые так необходимы для строения и укрепления костной системы ребенка. И не каждая мамочка может уговорить свое чадо съесть такой полезный молочный продукт. Но к счастью, выход есть. Приготовьте своим детям вкуснейшее творожное печенье.

Для приготовления этого рецепта вам понадобиться:

  • 350 грамм творога;
  • 5 яичных желтков;
  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • 3 чайные ложки соды

Способ приготовления:

  • Творог размять в тарелке до получения однородной массы. Сюда же добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду и сахар и снова перемешиваем.
  • В творожную массу высыпаем муку и хорошо размешиваем тесто ложкой. Очень важно высыпать муку постепенно, чтобы слишком не загустить тесто.
  • Теперь замешиваем тесто руками до тех пор, пока оно не станет однородным, гладким и пышным. Если тесто получилось жидкое – подсыпьте ещё немного муки.
  • Готовое тесто оставляем в холодильнике на 3 часа.
  • По истечении 3 часов следует приступать к оформлению печенек. Предварительно включите духовку на 180 градусов и возьмитесь за приготовление творожных печень.
  • Закрутите тесто в рулет и разрежьте на несколько частей, по форме должно напоминать розочки. Теперь положите полученные «розочки» на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекайте в течение 30 минут. За это время творожное печенье успеет подрумяниться.

Такое домашнее ароматное печенье, несомненно, понравится вашим детям. Это замечательное дополнение к обеду, полднику и ужину. Корме того, что это печенье очень вкусное, оно еще и наполнят организм вашего ребенка кальцием, который так необходим для полноценного роста и развития.