Содержание:
- ингредиенты
- приготовление
- баланс КБЖУ
Ингредиенты
- Мякоть тыквы – 0,5 кг
- Фарш из постной говядины – 0,5 кг
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томаты зрелые – 3 шт.
- Сыр 0% жирности твердый – 100 г.
- Тимьян сушеный – 1 ч. л.
- Соль – 1 г.
- Перец черный или красный молотый – по вкусу
Технология приготовления
- Луковицу очистить от шелухи, помыть и мелко порезать.
- Добавить к говяжьему фаршу + соль + перец молотый по вкусу, перемешать.
- Смесь припустить на сковороде, добавив каплю воды.
- Томаты обдать кипятком, снять кожуру, нарезать дольками.
- Добавить в сковороду и тушить все вместе около 5 минут.
- В форму для запекания выложить порезанную на кусочки мякоть тыквы, сверху положить смесь фарша с луком и томатами.
- Посыпать сухим тимьяном и готовить в духовом шкафу на среднем огне приблизительно полчаса.
- Достать, посыпать тертым сыром и опять поставить в духовку, чтобы сыр расплавился, приблизительно на 5 – 7 минуток.
Запеканка готова, приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г продукта:
БелкиЖирыУглеводыКалорийность8,408,254,06121,68
