ПП обед рецепты для похудения. Видео подборка

Завтрак – углеводный, ужин – белковый, а каким должен быть ПП обед? Рецепты приготовления последнего вызывают затруднения еще и потому, что большинство вынуждены есть его вне дома.

Содержание:

• белковый сендвич
• рецепт из куриной грудки
• гречка на ПП обед
• низкокалорийные рулеты
• суп из курицы и овощей

Получается ПП обед нужно брать в контейнере, либо подобрать что-то, подходящее в ближайшем кафе.

• В первом случае возникают сложности, поскольку не всякую еду удобно и уместно есть на работе. Вряд ли коллеги придут в восторг, если вы займете общую микроволновку чтобы доготовить свой омлет или примитесь шинковать капусту на рабочем месте.
• Питаться в кафе – еще хуже, ведь никогда нельзя быть уверенным в том, чем приправлен салат и из чего сделан шницель. Даже если отбросить диетические требования.

Потому идеальным вариантом остается приготовленный дома ПП обед, рецепт которого проверен, опробован и вами любим. Для него лучше всего купить удобный и красивый контейнер, а блюдо должно быть таким, чтобы его удобно было есть в неподходящего для этого условиях.

Итак, подборка лучших видео-рецептов обеда по нормам правильного питания, которые можно брать с собой и вкусно есть дома.

ПП обед в офисе. Белковый сендвич рецепт с видео

Тот вариант, который можно есть как сендвич руками, но, что касается состава, то ничего общего с обычными бутербродами он, конечно же, не имеет. Приготовив накануне, такой тортик можно смело брать с собой и есть и на обед, и на ужин.

Им можно перекусить после тренировки.

• 300 грамм куриной грудки.
• 30 грамм салата.
• 50 грамм творога.
• 3 яичных белка.
• 1 яйцо.
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Куриную грудку отвариваем, яйцо и желток взбиваем и выпекаем небольшие блинчики. Мясо нарезаем на маленькие кубики, салат разбираем на листья, они послужит основой.
• На листик укладываем блинчик, промазываем творогом, кладем мясо и чередуем слои, пока не кончатся все ингредиенты. Сендвич можно разделить на две части,чтобы было удобнее есть.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 18,68, жиры – 3,23, углеводы – 0,59. Калорийность – 106,9.

ПП обед рецепт из куриной грудки. Видео

Вариант, который готовить просто, а есть – вкусно. Удобно брать с собой, потому что можно есть, даже не разогревая и с помощью простой вилки, без ножа.

Список продуктов:

• 150 грамм брокколи.
• 100 грамм сыра.
• 200 грамм куриной грудки.
• 6 чайных ложек сметаны.
• Две столовые ложки лимонного сока.
• Зелень.
• Соль, перец, приправа.

Приготовление:

• Грудку нарезаем небольшими кубиками и укладываем в рукав для запекания, солим, перчим, кладем приправу по своему вкусу, туда же выливаем лимонный сок. Сыр натираем на мелкой терке и высыпаем к курице, добавляем зелень, закрываем пакет и тщательно перемешиваем.
• Курица готовится за 10 минут в микроволновке. За это время успеем потушить брокколи. Делаем это на сухой сковороде за 3-5 минут. Выкладываем на тарелку вместе с мясом, дополняем сметаной.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 14,56, жиры – 7,17, углеводы – 2,13. Калорийность – 128,89.

Гречка на ПП обед рецепт с видео

Гречка – это не просто крупа для приверженцев ПП. Это практически олицетворение ЗОЖ.

• Гордо шагает гречка рядом с овсянкой, куриной грудкой и творогом. Ну и примерно также, как и к вышеперечисленным продуктам, к ней и относятся.
• Получается она суховатой и очень быстро надоедает. Но это совсем не про нижеследующий рецепт. Такую гречку можно есть отдельно, так и в качестве гарнира к куриной грудке, либо дополнить яйцами, рыбой или любым другим белковым продуктом.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана гречки.
• 200 грамм тыквы.
• 1 морковь.
• Зелень.
• Соль.
• 0,5 литра воды.

Приготовление:

• Гречку промываем и окатываем кипятком, оставляем ее, пока готовим овощи. Морковь и тыкву чистим и натираем на мелкой терке. Затем на небольшом количестве воды тушим при закрытой крышке на антипригарной сковороде. На это потребуется минут 5-10.
• Практически готовые овощи вываливаем к гречке и заливаем кипятком так, чтобы он был выше ингредиентов на 3-4 сантиметра. Ставим на сильный огонь на 10 минут. После выключения даем настояться около 5 минут и добавляем зелень.

КБЖУ на 100 грамм: белки —  3,47, жиры – 0,86, углеводы – 17,37. Калорийность – 85,26.

Низкокалорийные рулеты на ПП обед. Видео рецепт

Еще один вариант пообедать на бегу, поскольку для этих рулетов не нужны даже столовые приборы – только ваши собственные руки и зубы.

Список продуктов:

• 40 грамм без дрожжевого лаваша.
• 1 яйцо.
• 30 грамм зерненого творога.
• 20 грамм сыра.

Приготовление:

• Творог, натертый сыр и яйцо смешиваем. Лаваш нарезаем на равные кусочки и промазываем начинкой, чуть отступив от всех краев.
• Сворачиваем в произвольной форме и отправляем минут на 10-15 минут в разогретую до 170 градусов, духовку. Можно использовать микроволновку, так будет меньше возни, но необходимо следить, чтобы лаваш не подсох.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 11,04, жиры – 9,03, углеводы — -,72. Калорийность – 130, 31.

ПП суп на обед из курицы и овощей. Видео рецепт

Легкий в приготовлении супчик, особенно если у вас есть мультиварка или скороварка. Впрочем, можно обойтись и обычной кастрюлей.

Список продуктов:

• 15 грамм вермишели твердых сортов.
• 1 морковь.
• 200 грамм куриного филе.
• 0,5 луковицы.
• 1 картофель.
• 4 брюссельской капусты.
• 1 литр воды.
• Соль.
• Зелень.

Приготовление:

• Овощи и мясо нарезаем кусочками, отправляем в чашу мультиварки или кастрюлю, заливаем водой, солим. Ставим готовиться. В мультиварке необходимо около одного часа, в кастрюле с закрытой крышкой – чуть больше.
• По истечении этого времени добавляем вермишель и варим до ее готовности. При подаче можно украсить зеленью, перцем и сметаной. Суп получается невероятно низкокалорийным, но в то же время сытным, понравится детям.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 3,79, жиры – 0,18, углеводы – 3,41. Калорийность – 29,85.