Простые и вкусные диетические салаты. Подборка видео рецептов

Содержание:

• детокс салат из свеклы
• низкокалорийный Цезарь
• для тех, кто на сушке
• рецепт для похудения

В нашем менталитете как-то не принято готовить салатики из свежих овощей, зелени и сбрызнуть их лимонным соком.

Для большинства наших соотечественников салат – это прямо-таки салатище.

• Оливье, селедка под шубой, мимоза.
• Это когда колбаса, консервы, много крахмалистых вареных овощей и майонез, майонез, майонез…

Немудрено, что те, кто пытается похудеть, просто теряются, как сделать приличный салат, который бы при этом не отправился прямиком осваивать ваш живот и бока.

Но при этом, согласитесь, вовсе не хочется сидеть жевать капустные листочки в лимонном соке, пока остальные накладывают себе на тарелку, щедро сдобренную майонезом картошку с колбасой, гордо именуемым претенциозным оливье.

Салаты, за которые не пришлось бы краснеть перед гостями, но при этом можно смело есть и самой без риска поправиться, давно завоевали популярность, а количество рецептов то и дело увеличивается Вы непременно найдете свой любимый салатик с подходящим вам составом. Предлагаем видео подборку простых и вкусных диетических салатов, которые не выдадут окружающим, что вы на диете.Диетический детокс салат из свеклы. Видео рецепт

Свекла, да-да, самая банальная свекла, стоящая три копейки, отличное детокс средство, которое можно использовать не только в салатах, но и смузи, супах, и вообще, везде, где не лень.

Легкий салатик из свеклы и яиц, отличный источник клетчатки и белка, а в сочетании с кефиром обеспечит прямо-таки отличное пищеварение, не одна лишняя калория попросту не посмеет задержаться в вашем кишечнике.

Вам понадобятся:

• 3-4 средние отварные свеклы.
• 4 яйца.
• 2 зубчика чеснока.
• Полстакана кефира.

Приготовление:

• Свеклу режем кубиками, яйца мельчим, чеснок давим, все перемешиваем и заправляем кефиром.
• Соль и перец добавляем по вкусу. Салат аппетитно выглядит и не повредит фигуре.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 4,75, жиры – 3,2, углеводы – 6,36. Калорийность – 73,41.

Низкокалорийный салат Цезарь. Видео рецепт

Красивый и воздушный салат прекрасно подойдет для праздничного стола или романтичного ужина, а можно просто порадовать себя любимую полезным последним приемом пищи – салат идеально подойдет для этого варианта.

Ингредиенты подобраны таким образом, что они не просто диетические и вкусные, но и выглядят прекрасно, поэтому такой салат не стыдно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

• 300 грамм куриной грудки;
• салат Айсберг;
• сыр Пармезан 50 грамм;
• 2 штуки ржаных хлебца;
• йогурт 150 грамм;
• столовая ложка горчицы;
• головка чеснока;
• столовая ложка соевого соуса;
• сахзам по вкусу;
• два помидора.

Приготовление:

• Грудку режут достаточно мелкими кусочками и обжаривают на сухой сковородке, когда грудка будет почти готова, добавляем соевый соус и чуть-чуть сахзама, закрываем крышкой и тушим минут 5.
• Для соуса в йогурт добавляем горчицу, чеснок, перец, соль. Салат рвем руками, крошим хлебцы, ложкой выкладываем соус, грудку и взбиваем руками. В уже приправленный салат кладем нарезанные помидоры и сверху трем пармезан.
• На такой уровень калорийности вкусовые качества салата просто превосходны! Никто из гостей даже не заподозрит, что салатик был из разряда «лайт».

КБЖУ на 100 грамм: белки – 8,6, жиры – 1,19, углеводы – 5,32. Калорийность – 66,15.

Диетический салат для тех, кто на сушке или в качестве ужина. Видео рецепт

Яркий, легкий и невероятно вкусный салатик готовится буквально за 10 минут и требует минимум вложений, при максимальном содержании белка и клетчатки. Три ингредиента прекрасно сочетаются друг с другом и придутся по вкусу даже самому притязательному гурману.

Вам понадобятся:

• Консервированный тунец в собственном соку.
• 8 перепелиных яиц.
• 200 грамм фасоли.

Приготовление:

• Фасоль и яйца отваривают до готовности. Тунец мельчат, укладывают в миску, добавляют остальные ингредиенты, солят, перчат, добавляют ложку оливкового масла, либо масла из консервы.
• Вместо фасоли можно использовать другие овощи, отлично сочетается тунец с перцем, помидорами, зеленым салатом. Перепелиные яйца можно заменить обычными куриными.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 12,38, жиры – 3,02, углеводы – 1,57. Калорийность – 82,92.

Овощной салат для похудения. Видео рецепт

Брокколи, которую очень ценят все те, кто сидят на диете, идеально заменяет картофель в салатах.

• По вкусовым качествам овощ не уступает общепринятому картофелю, но при этом обладает гораздо более низкими калорийными характеристиками.
• В сочетании с другими свежими овощами, цветная капуста выступает весьма серьезной основой, которая гарантирует, что салат будет сытным, а не просто красочным.

Ингредиенты:

• цветная капуста, одна головка;
• три болгарских перца;
• две моркови;
• 100 г зеленого лука;
• ложка растительного масла;
• зелень петрушки, укропа и кориандра.

Приготовление:

• Капусту бланшируют до 10 минут в соленой кипящей воде, разобрав на соцветия. Перцы нарезают дольками, а морковь трут на терке.
• После того как брокколи приготовится, его обдают ледяной водой, чтобы прекратить процесс готовки. Соединяют с остальными ингредиентами, добавляют заправку и смело подают на стол в качестве вкусной и низкокалорийной закуски.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 2,59, жиры – 1,59, углеводы –58,88. Калорийность – 42,22.