Содержание:

  • рецепт праздничного ужина
  • два салата из одной заготовки
  • вкусный букет на 8 марта
  • Цветочная полянка

Без салата не обходится ни одно застолье. Да что там, он может с легкостью заменить полноценный ужин, украсить стол и вытянуть даже банальный семейный перекус до разряда особенного.

Поэтому смело можно назвать салат – неотъемлемой частью стола в честь 8 марта.

  • Не стоит начинать перебирать в уме привычные рецепты селедки под шубой и оливье. Оставьте их для нового года и чего-то более холодного и менее поэтичного.
  • А пока готовимся встречать праздник весны и красоты, а значит никакой картошки с селедкой под майонезом и колбасы. Только здоровая и правильная еда, которая восполнит потребности организма в витаминах, а стол украсит яркими красками.

К тому же, не стоит забывать, что для прекрасных дам даже в этот день важно помнить о своей фигуре, которой уже совсем скоро предстоит пережить очередной сезон бикини. Поверьте, они по достоинству оценят старания приготовить не просто вкусный салатик, но и низкокалорийный.

Думаете, это невозможно? Отнюдь. Взгляните на нашу подборку видео рецептов диетических салатов на 8 марта и убедитесь в обратном. И поверьте, ваша девушка будет в восторге.

Диетический нарядный салат для праздничного стола 8 марта. Видео рецепт

Ну очень легкий, и очень красивый салат, который при этом еще и невероятно вкусный. Кажется это идеальный вариант для мужской готовки диетического варианта закуски для любимой.

К тому же, приготовление займет буквально пару минут, а красочная нарезка украсит любой стол, даже собранный на скорую руку.

Ингредиенты:

  • 2 спелых помидора.
  • 200 грамм моцареллы.
  • 2 столовые ложки оливкового масла.
  • Специи – базилик, орегано.
  • Зелень.

Приготовление:

  • Помидоры и сыр нарезаем круглыми кусочками и складываем, перемежая на тарелке. Оливковое масло смешиваем со специями и даем настояться около пяти минут, для того чтобы приправа дала вкус.
  • Затем сбрызгиваем нарезку и украшаем салатик зеленью. Кстати, в нем не содержится ни одного углевода, дамы, соблюдающие безуглеводную диету, это оценят.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 11,25, жиры – 21,24, углеводы – 0. Калорийность – 206,13.

Два салата из одной заготовки на 8 марта. Видео мастер класс

Это очень необычный и простой рецепт позволит поставить на стол сразу два оригинально оформленных и вкусных блюда, причем с очень ярко выраженной тематикой. Благодаря тому, что салат не требует особых кулинарных изысков, приготовить его смогут даже не опытные в поварских делах мужчины и взрослые дети.

А те, для кого они старались, оценят диетические составляющие и изысканность подачи.

  • 250 грамм консервированной кукурузы.
  • 1 красный перец.
  • 3 помидора.
  • Укроп.
  • Зеленый лук.
  • 4 яйца.
  • 250 грамм крабовых палочек.
  • 60 грамм сыра.
  • 1 яблоко.
  • Натуральный йогурт по вкусу и соль.

Приготовление:

  • Пока отвариваются яйца, трем на терке яблоко. Затем, белок отделяем от желтка и соединяем его (белок) с крабовыми палочками (мелко порубив), натертым сыром и яблоком. Добавляем порубленную зелень, йогурт, две столовые ложки кукурузы солим и перчим по вкусу.
  • Смесь выкладываем в виде восьмерки на большую плоскую форму, однако не забудьте оставить часть заготовки и зелени для второго салата. Восьмерку посыпают зеленью, украшают веточками укропа, посыпав кукурузой, имитируя мимозу, плоско нарезанным перцем, в виде цветочков.
  • Для второго салата помидоры нарезают крестом, но не до конца, раскрывают, вынимают мякоть и наполняют остатками салата. На блюдо укладывают разрезанный вдоль зеленый лук и помидоры, имитирующие тюльпаны. Вкусное поздравление для любимой готово!

КБЖУ на 100 грамм: белки – 5,3, жиры – 3,54, углеводы – 8,57. Калорийность – 88,5.

Салат-букет на 8 марта. Видео рецепт

Простой в исполнении, а главное, универсальный рецепт к тому же украсит любой тематический стол и превратит даже стол с заказанными суши или ресторанной едой – в праздничный.

Ингредиенты:

  • 3 яйца.
  • 1 помидор.
  • 1 морковь.
  • 150 грамм сыра.
  • Пекинская капуста.
  • 50 грамм сухариков.

Приготовление:

  • Яйца и морковь отваривают. Капусту разбирают на листочки и оставляют пять лучших для украшения, остальные мелко шинкуют. Помидор режут на брусочки вместе с сыром.
  • Из яиц сначала вырезают цветочки острым ножом или готовыми формами, морковь нарезают на мелкие слайсы и сворачивают в рулетики, напоминающие розочки. Остатки натираем в салат и, смешав все ингредиенты, добавляем натуральный йогурт. По вкусу можно добавить сухарики.
  • На большую плоскую форму укладываем три листочка пекинской капусты и укладываем на них салат, сверху укрываем еще двумя листочками, украшаем цветками из яиц и моркови, зеленым луком.

Этот салат универсален тем, что так подать можно любой другой, который пришёлся вам по вкусу, к тому же на столе он смотрится изумительно.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 12,55, жиры – 11,78, углеводы – 8,47. Калорийность – 189,64.

Диетический салат на 8 марта Цветочная полянка. Видео мастер класс

Если вам кажется, что банального букета для вашей любимой – это слишком мало, то подарите ей целую цветочную полянку.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки.
  • 4 яйца.
  • 1 морковь.
  • 4 столовые ложки консервированной кукурузы.
  • 2 мандарина.
  • 250 грамм натурального йогурта.
  • 0,5 луковицы репчатого лука.

Приготовление:

  • Грудку, яйца и морковь отваривают. Первым слоем идет мясо – его необходимо порезать, а сверху смазать йогуртом, затем укладывают лук, мандарины (тоже порезанные), натертые яйца, кукурузу, морковь.
  • Все слои перемежаем йогуртом. Сверху щедро посыпаем порубленной зеленью и укладываем цветочки, которые можно вырезать из  яиц и моркови.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 15,43, жиры – 2,86, углеводы – 3,15. Калорийность – 100,48.

СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА