Рыба является одним из самых любимых продуктов, она богата белком и полезными элементами, благоприятно влияющими на деятельность мозга и нервной системы. Чтобы получить максимальную пользу от продукта, необходима свежая рыба или правильно охлажденная тушка. Если отсутствует время ходить между торговыми рядами или нет возможности выбраться в магазин «МегаМаркет», стоит воспользоваться услугами сервиса доставки продуктов Zakaz.ua.
Как заказать продукты на сервисе
Получить нужные продукты из магазина невероятно просто, достаточно зарегистрироваться на сервисе и приступайте к выбору товара. Чтобы сократить время покупки, можете воспользоваться фильтром или поиском. Затем помещаете в корзину нужный товар, и не забудьте указывать время доставки, вариант оплаты и способ получения товара. Если необходима доставка, указывайте адрес и ожидайте свои покупки. В указанные сроки покупку доставят к дверям, качество и свежесть товара контролируется, а для транспортировки скоропортящихся продуктов, например, свежей рыбы, используют специальные термосумки и контейнеры.
Как определить свежесть рыбы
Сотрудник сервиса Zakaz.ua выбирает только свежую продукцию, чтобы клиенты были довольны, и обязательно воспользовались услугами компании еще раз. Но заказчик также должен знать признаки свежей рыбы, обращают внимание на следующее:
- Если приобретаете не потрошёную тушку с головой, обратите внимание на глаза рыбы и жабры. В идеале глаза должны быть прозрачными с яркими кровеносными сосудами, означающими, что рыба еще недавно была живая. Мутные или высохшие глаза – это явный признак обветривания от долго лежания на прилавке или того, что рыба подвергалась заморозке. Жабры должны быть красными или однородного коричневого оттенка, залежавшаяся продукция, имеет серые или черные жабры.
- Потрошеная тушка (без головы и внутренностей), должна обладать упругим филе, без резкого рыбного запаха. Недопустимо отхождения мяса от костей, это признак того, что тушка неоднократно подвергалась заморозке.
Также внимательно осмотрите чешую и плавники, свежая рыба отличается блестящей чешуей, с влажными и гибкими плавниками, сухой изогнутый или обломанный хвост – признак застаревшего продукта.
