Выбрать хороший кондитерский мешок новичку не так просто. Нередко с этой проблемой сталкиваются даже профессионалы. На рынке представлена куча одноразовых и многоразовых моделей.
На какие нюансы обратить внимание?
Найти и купить кондитерский мешок интернет магазин предлагает в двух вариантах. Во-первых, можно сделать акцент на многоразовые модели. Подойдут такие для домашней готовки, поскольку их чистка и подготовки занимает уйму времени. Одноразовые более практичны и ориентированы уже на профессиональное производство, где к организации рабочего инвентаря предъявляются жесткие требования.
Далее уточняется ряд дополнительных нюансов:
- Характеристики массы. С соусами, тестом, зефиром применяются разные варианты мешков. Главное отличие — плотность. Есть модели в 100 микрон, другие выпускаются с параметрами в 10-15.
- Материал изготовления. Выпускают варианты из полиуретана и ткани. Полиуретановые модели более практичны. Они подходят для работы практически с любыми смесями и отличаются повышенной надёжностью. Есть и универсальные виды. Речь идет о хлопковых мешках, которые изнутри и внешне обработаны полиуретановой пленкой.
- Сфера применения. Если нужен инструмент для домашней готовки, лучше выбирать силиконовые мешки. Дело в том, что этот материал не впитывает запах и быстро моется, а поэтому может применяться практически неограниченное количество раз.
Как не выкинуть деньги на ветер?
В кондитерском онлайн-магазине работает служба консультаций, а все товары снабжаются подробным описанием. Дорогостоящие мешки удобны тем, что идут с рекомендациями от производителя. Если соблюдать правила ухода и чистки, изделие не потеряет характеристик даже спустя несколько лет.
Не стоит забывать, что к мешкам также нужны насадки. Лучше покупать модели в комплекте. В наборе будут все необходимые комплектующие, с присоединяем и фиксацией которых трудностей не возникнет.
