Такой простой, но невероятно вкусный продукт, как семечки, известен каждому. Но мало кто знает о том, насколько семена подсолнечника полезны. Но ведь этот продукт можно назвать действительно уникальным
В чем польза черных семечек
Так, семечки содержат немалые количества витаминов жирорастворимой группы наряду с растительными жирами. Именно содержащиеся в семечках жирные кислоты замедляют процесс старения в целом, а также снижают уровень содержащегося в крови холестерина.
Черные семечки непременно должны включаться в стандартные рационы питания. Ведь они — эффективная профилактика ряда болезней, в том числе и инфекционных заболеваний, инфарктов, переломов и кожных болезней.
Кроме того, семечки являются источником магния. Конечно, традиционным основным его поставщиком выступает ржаной хлеб, но как оказалось в семечках этого вещества содержится сразу в шесть раз больше, нежели в хлебе.
Не стоит забывать и о том, что семечки позволяют отвлечься от навалившихся проблем и попросту расслабиться. Ведь само щелканье немало успокаивает нервы.
В чем вред черных семечек
В основном вред от семечек имеет место при чрезмерном их потреблении. Проблема в том, что из-за их отменного вкуса, оторваться от них крайне сложно. Поэтому в некоторых случаях съеденное существенно превышает допустимые нормы.
К тому же это очень калорийный продукт, причем полстакана семечек соответствуют плитке шоколада, а целый их стакан уже порции свиного шашлыка.
Также вред может быть нанесен семечками тем людям, у которых воспалено горло. Ведь при раздражении ими слизистой оболочки происходит обострение заболевания. А при неосторожном употреблении черных семечек и вовсе происходит разрушение эмали зубов. Поэтому очищать семечки лучше вручную, а не разгрызая их, как многие привыкли.
