Живые раки – это продукт, которому уделяется повышенное внимание со стороны потребителей. Это не просто продукт питания, а также украшение, без которого невозможны определенные мероприятия.
Чтобы иметь возможность регулярно питаться свежими продуктами, необязательно отправляться в ресторан. Достаточно заглянуть в интернет и заказать раки с доставкой.
Доставка живых раков считается относительно новым направлением ресторанного бизнеса, но желающих этим заняться становится всё больше. А всё потому, что ощутима и неоспорима польза ракообразных.
Полезные свойства раков
Раки обладают сильным иммунным эффектом. В первую очередь, это обусловлено высоким содержанием полезных веществ, необходимых для функционирования человеческого организма.
В их состав входят большое количество белка и полное отсутствие жиров. Они выступают в качестве отличного источника витаминов группы B, Е, A и никотиновой кислоты. Мясо рака отличается высоким содержанием фосфора, калия, хрома, кальция, магния, натрия, и других микроэлементов.
Именно благодаря такому сбалансированному составу этот продукт широко используется в различных лечебных, профилактических и оздоровительных программах.
Употребление в пищу раков значительно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. А ведь именно сердечно- сосудистая система является одной из главных причин возникновения серьёзных заболеваний, включая инфаркт миокарда и инсульт.
Фолиевая кислота, оказывающая благотворное воздействие на процессы деления клеток, сердечную деятельность, углеводный обмен, работу головного мозга и, конечно же, репродуктивную функцию. Кроме этого, мясо раков повышают иммунитет, поэтому незаменимо в ежедневном рационе всех, кто хочет чувствовать себя бодрым и здоровым, независимо от возраста.
Кальций обеспечивает прочную структуру соединительных тканей, зубов, костей, мышц, сухожилий и нервов. При недостатке этого микроэлемента в организме развивается остеопороз, поэтому мясо рака обязательно должно входить в рацион каждого человека, занимающегося спортом.
Марганец крайне важен для нормального функционирования сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Дефицит этого элемента может привести к серьезному поражению слизистой оболочки желудка.
