Мед – это продукт пчел, который они собирают с пыльцы цветковых растений. Совершенно неудивительно, что все эти вещества имеют исключительно лекарственные свойства. Мед состоит более чем из 180 разнообразных биологических и химических соединений. Это замечательные 8 ферментов, различные аминокислоты, не менее 9 витаминов, более 20 макроэлементов и около 24 минеральных веществ. Продукт пчеловодства в основном состоит из моносахара, который достигает 84% сухого и питательного веса всего меда. 10% дисахаров, а остальное приходится на всем известные лактозу, мальтозу (молочный сахар) и сахарозу.
Многие пчеловоды подкармливают пчел сахарным сиропом для улучшения вкуса и запаха выработанного в дальнейшем пчелами меда. В малоцветущий период времени года пчеловоды начинают подкармливать своих питомцев обычным сиропом из свеклы.
Сахарный мед значительно уступает натуральному, нектарному меду по всем своим свойствам. Но такой мед можно отличить от нектарного только лабораторным способом. Метод показывает количество моно- и дисахаров. Дополнительно в состав меда входят фитонциды — природные лекарства, антибиотики. Исходя из всего состава в целом, можно говорить, что мед является противомикробным, усыпительным, потогонным, антигрибковым, укрепляющим и другими свойствами.
Рябиновый мед – это продукт, богато насыщенный целебными свойствами рябинового дерева. Такой мед выглядит красноватого оттенка и имеет сильно своеобразный запах. Такой мед часто называют майским, потому что рябина цветет один раз в году только в мае месяце.
Гречишный мед представлен темно-коричневым оттенком. Он богат железом, полезными белками, разнообразными целостными кислотами. Именно при малокровии врачи рекомендуют употреблять гречневый мед ежедневно.
Липовый мед манит душистыми, легкими запахами. Светло-желтый и светло-зеленый цвет меда показывает его пригодность к употреблению. Часто липовый мед покупают для лечения и профилактики вирусных, острых респираторных заболеваний. Такой мед укрепляет мышцы организма и отличается хорошими потогонными качествами.
Мед, полученный из акации благотворен для мужского пола. Акациевый мед повышает потенцию, употребляется в пищу при расстройствах мочевика, почек и прочего. Купить акациевый мед можно онлайн в интернет магазине, что сегодня весьма удобно.
Вересковый мед включает в свой состав множество легенд. Считается, что это самый завораживающий, выразительный и по всем мифам самый целебный пчелиный продукт.
Максимальная допустимая доза потребления меда — 250 грамм в сутки для взрослого. Детская ежедневная доза – около 30-50 грамм. Для лучшего усвоения всех своих свойств любой мед нужно употреблять, запивая теплым молоком, чаем или водой.
Натуральный, хорошо спелый мед имеет не ограниченный срок хранения. Его целебные свойства и сила все равно сохраняются, даже если он превращается в полужидкое состояние или собирается в сахарные крупинки. А вот сахарный мед имеет сроки хранения. Такой мед быстро может испортиться, начать плесневеть, бродить и даже становиться «жестким» во время употребления в пищу.
