Березовый сок – это напиток, который знаком только жителям нашей страны. У иностранцев такое словосочетание вызывает массу вопросов. Добыть березовый сок легко, ведь нужно просто надрубить ствол березки в подходящий сезон. Такой напиток может принести организму человека как пользу, так и вред.
Березовый сок полезен, ведь в его составе очень много разных витаминов и микроэлементов. Все эти вещества оказывают положительное влияние на организм человека. Благодаря регулярному употреблению березового сока можно избавиться от таких проблем, как авитаминоз и депрессия. Напиток широко применяется в народной медицине, так как это прекрасное средство от многих заболеваний. Березовый сок регулирует содержание гемоглобина в крови. Благодаря этому напитку можно быстро вывести ядовитые вещества из своего организма. Данный продукт используют и в косметологии, ведь он становится основой для различных масок, которые подходят для ухода за волосами. Березовый сок укрепит ваши локоны и сделает их более послушными, блестящими и здоровыми.
Однако березовый сок может навредить вашему организму. Это касается тех случаев, когда дерево росло в негативной экологической обстановке. Например, если береза расположена неподалеку автомагистрали, то не стоит пытаться добыть из нее напиток. Дело в том, что вы можете отравиться тяжелыми металлами, а это очень серьезная проблема. Вкус такого сока вряд ли вас приятно удивит, поэтому примите во внимание данное правило.
Пользу и вред данного напитка тщательно исследуют ученые. Они доказали, что регулярное его употребление действительно позволяет справиться с проблемами со здоровьем. Однако стоит выбирать те березки, которые растут вдали от загрязненных мест. Только в таком случае сок принесет пользу вашему организму.
