Недаром же говорят, что только чеснок — клад всех питательных элементов и витаминов. Его неземное происхождение до сих пор неизвестно, однако во всем мире данный природный антибиотик находит широкое применение, как в кулинарии, так и народной медицине. О полезных свойствах чеснока можно говорить очень долго. То, что он природный антибиотик и борется с большим количеством вирусов, грибков вы уже, наверное, знаете, но особенно он эффективен в период сезонных заболеваний гриппом и ОРВИ.
Именно поэтому он используется в качестве профилактики данных заболеваний. Ежедневное употребление чеснока в небольших количествах способствует укреплению иммунитета. Помимо этого, он имеет положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Он способен понижать артериальное давление и нормализировать липидный состав крови человека. Если вы страдаете избыточным содержанием холестерина, то употребление чеснока на постоянной основе будет способствовать его уменьшению. Этот продукт даже способен нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. А знаете ли вы, что регулярное употребление чеснока может быть профилактикой появления самой страшной болезни на земле — рака.
Но, если чеснок является таким полезным и важным в жизнедеятельности организма каждого человека, о каких вредных свойствах мы можем говорить? Есть ли они на самом деле? Как бы прискорбно это не звучало, но каждый продукт имеет свои противопоказания несмотря на обильное количество витаминов и микроэлементов, в нем содержащихся. Если у вас есть заболевания почек или печени, двенадцатиперстной кишки, если вы страдаете гастритом и панкреатитом, тогда вам лучше контролировать потребление чеснока. Люди, которые страдают геморроем, также не должны употреблять чеснок в период обострения этого заболевания.
