Удивительно, но крабовые палочки раньше считались экзотическим продуктом. Сегодня же они вошли в нашу жизнь, завоевав огромную популярность. Стоимость продукта довольно доступная, а его вкусовые качества на высоте. Однако не каждый знает о том, что крабовые палочки могут принести как пользу, так и вред.
Прежде всего необходимо упомянуть о вреде данного продукта. Крабового мяса в нем нет, ведь его заменяют сурими. Это специальный рыбный фарш, в который добавляют различные красители и ароматизаторы. Вы не можете предугадать, пользу или вред принесут данные добавки.
В составе крабовых палочек нет аминокислот и витаминов, которые растворяются жиром. Дело в том, что все эти полезные компоненты пропадают в результате обработки продукта.
Если вы страдаете от лишних килограмм и сидите на диете, то не стоит увлекаться употреблением крабовых палочек. Они довольно калорийные, поэтому пользу вряд ли принесут.
Теперь поговорим о пользу продукта. Они довольно распространены в кулинарном производстве, так как их добавляют в различные блюда. Наверное, нет такого человека, который бы не любил салат из крабовых палочек.
В продукте есть витамины и микроэлементы, которые улучшают процессы жизнедеятельности человека. А если добавить крабовые палочки в салат, то в сочетании с другими продуктами они будут приносить двойную пользу.
Обязательно читайте информацию на упаковке перед тем, как купить продукт. Сурими должен находиться на первом месте в списке перечисленных ингредиентов. Если вдруг он расположен дальше, то это свидетельствует о том, что рыбного фарша в палочках практически нет. Такой продукт вряд ли принесет вам желаемую пользу.
Крабовые палочки высокого качества отличаются особой упругостью. Выглядят они очень аккуратно, а их вкус сочный и приятный.
Это основные моменты, которые касаются всеми любимых крабовых палочек. Стоит знать меру в их употреблении, так как можно столкнуться с неприятными сюрпризами.
