Овес – это растение, которое издавна применялось в народной медицине. Видов овса очень много, а из самого продукта можно приготовить разные блюда. Однако они могут принести вашему организму как пользу, так и вред.
Овсянка должна присутствовать в рационе людей, которые желают похудеть. Также стоит употреблять это блюдо в том случае, если у вас есть проблемы с желудком. В составе овсянки очень много полезных компонентов, которые и позволяют справиться с различными заболеваниями. Пища богата углеводами, в которых нуждается организм каждого человека.
В составе овса есть калий, который способен регулировать кислотно-щелочной баланс в крови. Этот компонент улучшает работу сердца, а также положительно влияет на функционирование почек. Калий усиливает выделение мочи, поэтому вы надолго забудете о такой проблеме, как отеки.
В составе овса есть фосфор, который тоже полезен для вашего здоровья. Этот компонент принимает участие в процессах обмена энергии. А магний, которым тоже богат овес, просто незаменим для людей пожилого возраста.
Блюда, приготовленные из этого продукта, считаются отличной профилактикой туберкулеза. Если вы перенесли операцию, то пейте отвар, приготовленный из овса. Этот продукт также способен повысить иммунитет человека.
Однако овсянка может и навредить вашему организму. Например, люди, которые не переносят злаки, должны убрать это блюдо из своего меню. Если вы будете употреблять овсянку в неограниченном количестве, то она тоже принесет вам вред. Дело в том, что в составе блюда есть фитиновая кислота, которая, накапливаясь, вымывает кальций из костной ткани.
Если вы будете знать меру, то овсянка не сможет навредить вашему организму. Поэтому смело добавляйте это блюдо в свой рацион, ведь оно зарядит вас энергией на весь оставшийся день.
