Для лукового сока характерен не только резкий аромат, но и значительна острота. При этом он нашел достаточно широкое применение, в том числе и в таких областях, как медицина и косметология.
В чем польза лукового сока
Луковый сок – это известное и действенное противомикробное средство. Так, луковые фитонциды прекрасно справляются с дизентерийной, дифтерийной и туберкулезной палочками, а так же стрептококками. Он наилучшим образом влияет на почки, а спиртовая вытяжка стимулирует сердечную деятельность.
При добавлении в различные блюда лука и его сока, можно не только улучшить аппетит, но и оказать на сам организм антисклеротическое, противовоспалительное, противодиабетическое и антисептическое действия.
Кроме того, луковый сук – это отличный натуральный антибиотик, поэтому он столь эффективен в лечении простуды, а также борьбе с проблемами пищеварения. Еще он полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях и пониженном давлении.
При простудах смесью из лукового сока, воды и меда можно полоскать горло и закапывать нос. А ангину вылечит луковый сироп, полученный из нарезанного лука, засыпанного сахаром.
При наружном применении лукового сока наблюдается положительное действие при укусах насекомых, отеках, ревматических болях, лишаях и гнойных сыпях.
В чем вред лукового сока
Сразу стоит отметить, что все хорошо, только когда в меру, поэтому и луковым соком злоупотреблять нельзя. Ведь в избытке он может нарушить пищеварение и спровоцировать боли в желудке, а также повысить кислотность. Поэтому кушать его категорически нельзя при гастритах, повышенной чувствительности и язве. А из-за его раздражающего воздействия на нервную систему, луковый сок может спровоцировать астматический приступ или повышение давления, а также негативно повлиять на работу сердечной мышцы.
