О полезных и даже лечебных свойствах оливкового масла известно немало. Еще древние греки прозвали оливу деревом жизни, зная о его пользе. В чем же заключаются его уникальные полезные свойства?
Оливковое масло оказывает положительное влияние на пищеварительную систему в целом, поэтому рекомендуется к употреблению во многих диетах. Его уникальные свойства обусловлены содержащимися в его составе мононенасыщенными кислотами, в особенности олеиновой кислоты. Последняя способствует снижению в крови не только уровня сахара, но и холестерина. При этом само масло прекрасно усваивается организмом и даже несколько снижает аппетит. Также оно ускоряет обмен веществ и в положительном ключе воздействует на желудок.
Еще одна польза оливкового масла для желудочно-кишечного тракта – это его мягкая борьба с запорами из-за слабительного действия. А благодаря тому, что органическое оливковое масло обладает еще и заживляющими свойствами, оно несколько смягчает гастрит и способствует заживлению язвы двенадцатиперстной кишки и желудка. К тому же это масло немало способствует похудению, так как заменяет насыщенные вредные жиры. Так, если натощак на протяжении трех месяцев принимать по десертной ложке такого масла, то состояние всего пищеварительного тракта улучшится, а также несколько снизится вес тела.
Нельзя не отметить и тот факт, что у оливкового масла имеется слабое желчегонное действие. Кроме того, оно нормализует давление у гипертоников, что также немаловажно. Беременным женщинам также очень полезно включать данный продукт в свой рацион. Ведь он помогает идеальному развитию плода, костной и нервной систем у малыша, а также его мозга благодаря присутствию жирных кислот. Стоит напомнить, что жирные кислоты приготовленного из оливок масла имеют некоторую схожесть с материнским молоком, поэтому такое масло можно добавлять в пищу грудничку, который с грудного вскармливания переводится на общий стол.
Польза данного продукта для кожи огромна. Оно прекрасно впитывается и не вызывает аллергии. Всем известно омолаживающее действие оливкового масла, обусловленное присутствием в нем витамина Е. Оно актуально в борьбе с целлюлитом и растяжками, может умерить боль после физической нагрузки, придает волосам блеск и предотвращает их выпадение. В косметических целях оливковое масло можно добавлять напрямую в крема.
