Пирог с курицей рецепт с фото.
Секрет этого пирога в майонезе. Именно он добавляется в тесто. Что получается из этого эксперимента? Проверьте, вам понравится.
Ингредиенты в рецепте Пирог с курицей:
Тесто:
- Яйца — 3 штуки;
- Майонез — 1 стакан;
- Кефир — 1 стакан;
- Мука — 1 стакан;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Сода — 1 чайная ложка без горки;
Начинка:
- Курица — 300 граммов (у меня это половина курицы-гриль);
- Укроп — по вкусу;
- Майонез — 1 столовая ложка.
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением пирога с курицей:
1. Смешать яйца, соль, сахар, соду (погашенную в уксусе).
2. Добавить майонез, кефир. Перемешать.
3. Добавить муку. Замесить тесто (оно получится как сметана).
4. Курицу отварить. Порезать на мелкие кусочки. Добавить размельченный укроп, майонез, соль, перец. Перемешать.
5. В смазанную маслом форму вылить половину теста. Выложить сверху начинку.
6. Вылить остатки теста. Присыпать измельченным укропом.
7. Выпекать 40 минут (до готовности).
Приятного аппетита!
