На новогодней вечеринке часто встречается такая ситуация, когда на столе стоит хорошая бутылка вина, но не имеется возможности открыть эту бутылку, т.к. под рукой не имеется надежного и проверенного штопора. И неужели дамам придется на Новый Год пить крепкую водку, которая вообще-то покупалась исключительно для мужчин?
Но если имеется некоторая доля смекалки и желание открыть бутылку собственными силами, то открыть любое крепко запечатанное вино не составит особых проблем.
Может пригодиться длинный узкий нож, с помощью которого одна сторона пробки прорезается и далее она просто выбивается внутрь бутылки.
Конечно, такой способ может оказаться не очень удобным, т.к. «закуска» в виде остатков пробки непременно будет плавать на поверхности вина. Но, как говорится, все же лучше, чем ничего.
Если в доме имеет стальной шуруп и плоскогубцы (можно использовать и пассатижи), можно использовать и другой проверенный способ — бутылка вина ставится на стол, в пробку молотком вбивается шуруп, который прокручивается вниз с помощью отвертки. Нужно сделать так, чтобы шуруп ушел в тело пробки хотя бы на половину, но будет лучше, если на две трети. Останется как схватить шуруп мощными пассатижами, провернуть и вытащить пробку из бутылки.
Но когда под рукой ничего не имеется из вышеперечисленного, то можно (и нужно) использовать метод кавитации. Берем бутылку вина в руки, переворачиваем ее, и сверху бьем пластиковой бутылкой, заполненной водой. Если приловчиться и бить с умеренной силой, то с каждым разом, образующиеся в вине газы, будут выталкивать пробку наружу. Важно здесь не переусердствовать. Иначе, бутылка вина быстро опорожнится на пол. Имеется похожий способ выбивания пробки с помощью кавитации. Нужно будет обернуть бутылку вина полотенцем, на ближайшую стену прислонить книгу и резко ударить донышком бутылки об стену. И делать это до тех пор, пока пробка не вылезет из бутылки хотя бы на половину. Останется прокрутить ее рукой и вытащить из горлышка бутылки.
Стоит ли говорить, что последний способ может оказаться неприемлемым после 12 часов, когда все соседи, отпраздновав Новый Год, уложатся спать…
