Торт считается незаменимым атрибутом любого праздничного застолья. Невозможно представить праздник без торта. Торт можно купить в любой кондитерской, а можно приготовить его самостоятельно и оригинально украсить. Торт на заказ по ссылке https://gastronomglobus.ru/tortyi.
Перед украшением торт следует выровнять при помощи крема. Крем не долен растекаться или моментально таять от тепла рук. Хорошим вариантом будет белково-масляный крем. Торт выравнивается в несколько этапов. После каждого этапа ему нужно постоять в холодильнике.
Крем можно использовать и для украшения торта. Можно, например, сделать оригинальный ворсистый торт. Для этого не нужно делать торт идеально ровным. Достаточно нанести на него базовый слой крема. Остатки крема нужно разделить на несколько частей и окрасить при помощи пищевых красителей в разные цвета. Потом нужно взять специальную кондитерскую насадку и украсить торт. Удобней наносить ворсинки снизу вверх. Слишком длинными делать ворсинки не нужно.
Еще один простой способ сделать яркий разноцветный торт — нанести при помощи кондитерского мешка разноцветные горизонтальные линии, а потом при помощи шпателя выровнять торт.
Прекрасно подойдет для украшения торта шоколад. Способов украшения торта шоколадом бесчисленное множество. С шоколадом можно делать все, что душе угодно. Можно просто залить торт шоколадной глазурью, украсить торт шариками из шоколада, нарисовать шоколадные узоры.
Один из самых эффективных способов украшения торта шоколадом — кружева из шоколада. Сначала нужно растопить шоколад. Лучше всего сделать это на водяной бане. А потом на пергаменте нужно нарисовать кружевные узоры. Они могут быть любыми. После застывания шоколада он наносится на боковые стороны торта. Этим же способом можно сделать и другие рисунки. Но для этого желательно использовать заранее подготовленные шаблоны. На них можно положить кондитерскую бумагу и шоколадом прорисовать их. Очень интересно будет смотреться шоколад, если его в растопленном виде нанести на пузырчатую пленку. Также не стоит забывать про белый шоколад, который можно окрасить
