Торт — всему празднику голова! Такими словами можно в краткости выразить свое отношение к торту, если подумать об этом вопросе хотя бы пару секунд. А ведь и правда, какое торжество, мероприятие или же юбилей обойдется без этого кулинарного шедевра?
На сегодняшний день нам предлагают тортики на любой вкус, цвет, размер и форму. Для ценителей оригинальных и неповторимых вещей есть возможность заказать торт — сюрприз с портретом именинника.
Сегодня, конечно, нельзя уверенно сказать о том, «кто, где и как стал первопроходцем в создании тортов». Кулинарные историки приходят к выводу, что самый первый торт «зародился» в Италии.
Но каким бы ни было мнение о происхождении самых первых тортиков, нельзя не согласиться с тем утверждением, что модные тенденции в мире десертов и кулинарного «искусства» диктует, конечно же, Франция. Именно во Франции, в ее маленьких кофейнях и кондитерских, появился этот самый торт, который быстро завоевал весь мир. Кулинары, а так же кондитеры, на протяжении многих лет представляли уникальные и нестандартные варианты сервировки и украшения этого сладостного шедевра.
В стране любви и романтики появились самые известные названия десертов, таких как: бизе, крем, карамелька, желе и бисквиты.
В независимости от того, кто же «изобрел» первый торт, в каждой отдельно взятой стране есть свои традиции и неповторимые рецепты выпечки. Каждый торт приготавливается по своему случаю, отличаясь друг от друга своим содержимым и формой.
